Ardoise du Moment
Pour conjuguer plaisir et santé, tous les plats proposés à la Fourchette de Marinette sont faits maison, frais du matin, élaborés au maximum avec des ingrédients bio et locaux, et nos menus supervisés par notre diététicienne.
Entrées
Potage Dubarry
Crème, choux fleur, croûtons à l’ail
Salade Coleslaw
Carottes rapées, choux, raisin, sauce moutarde, ail.
Clafoutis Provençal
Terrine du Chef
Chorizo, Comté, poivrons, chips de Jambon sec accompagné du pain de la boulangerie la Craquantine
Plats
Quiche Lorraine
Ici proposée dans une version sans pâte, cette quiche maison aux lardons et au Comté est délicieuse.
Chili Mexicain
Riz, haricots rouges, carottes, maïs, poivrons, tomates, sauce au lait de coco.
Penne Poireau Feta
Parsemé de parmesan et de ciboulette
Plat végétarien
Nouilles Chinoises
Sautées au Wok à la minute, avec des légumes frais, et du poulet.
Ce plat contient des cacahuètes, si vous êtes allergique précisez-le lors de passage au comptoir
Welsh’ Galette du Chef
Galette au jambon, cheddar, comté accompagné son œuf au plat de sa salade composé.
Wrap’Za
Existe en trois versions (trois fromages, viande marinée, ou chorizo)
Tacos du Chef
Desserts
Compote de Pommes Maison parfumée à la Cannelle
Fromage Blanc Gourmand
Tiramisu Speculoos du Chef
Gâteau aux Pommes et aux Amandes
Moelleux du Chef
Au chocolat avec sa ganache Coco
Panna Cotta Maison
Agrémenté de son coulis de fruits rouges
