La Fourchette de Marinette, c’est avant tout une histoire de famille.

C’est le défi que se sont lancés Nicolas et sa soeur Marine (alias Marinette) :

réconcilier qualité des produits, diététique et saveurs dans un concept de Fast Good Food.

Pour le relever, Marine, diététicienne nutritionniste, a travaillé à l’élaboration de recettes parfaitement équilibrées. Pour se faire, elle a sélectionné des partenaires locaux et bio.

Nicolas (alias Nico) s’occupe quand à lui de tout la gestion administrative et financière ainsi que de la communication.

Alex, le responsable de la cuisine, a pour mission de mettre en oeuvre les recettes tout en apportant un maximum de saveurs afin de vous garantir un plaisir gustatif absolu.

Stéphanie (alias Steph) veillera de son côté à un service de qualité et au parfait entretien du restaurant afin que votre venue chez nous soit des plus agréable.